宝宝辅食添加是妈妈们非常关心的话题，什么时候开始添加辅食，宝宝第一顿辅食吃什么，什么时候可以开始尝试另外一种食物……提前了解好宝宝辅食添加的相关信息，做好充分的准备，能够帮助宝宝顺利的从母乳阶段过渡到辅食阶段。
一、宝宝什么时候可以开始添加辅食？
关于婴儿添加辅食时间，并没有一个完全固定的答案。当宝宝的体重达到出生体重两倍的时候（通常在四个月左右），就可以考虑开始辅食添加了。美国儿医多数情况下建议奶粉喂养的宝宝4-6个月、母乳喂养的宝宝6个月之后添加辅食。
具体的辅食添加时间要根据不同宝宝的生长发育速度来定，在给宝宝进行辅食添加之前，妈妈可以观察宝宝是否满足下面这些条件：
1、宝宝能够坐在婴儿座椅上，并且很好的控制自己的脖子和头部活动。
2、在父母吃饭的时候，宝宝会一直看着，并且想要自己伸手拿食物，对食物表现出很感兴趣的样子。
3、妈妈可以尝试用勺子喂宝宝一口米糊，如果宝宝的舌头能够自然吞咽下去，就可以开始给宝宝添加辅食了。如果宝宝没有自然吞咽下去，把食物吐了出来，就说明宝宝还不具备把放在嘴里移动并吞咽下去的能力。
宝宝在添加辅食之前，从来没有接触过比奶水更为粘稠的食物，所以吐出来也是非常正常的。刚开始的几次，妈妈可以把米糊尽可能弄稀一点，然后再来慢慢增加稠度。
P.S.美国儿科协会（AAP）建议纯母乳喂养宝宝到6个月，宝宝开始添加辅食之后，继续母乳喂养宝宝至少到12个月。如果妈妈和宝宝都愿意的话，12个月之后可以继续喂母乳，妈妈也可以联系宝宝的儿医，咨询第一年补充维他命D和铁质的问题。
二、妈妈应该怎样给宝宝喂辅食？
刚开始接触辅食的时候，宝宝可能会皱起鼻子、把辅食含在嘴里不吞下去，甚至完全拒绝张嘴，这个时候妈妈就可以先给宝宝喂一点母乳或配方奶，然后换小半勺辅食，然后继续喂母乳或配方奶，慢慢的让宝宝接受辅食。
喂辅食的份量建议少量多次，一次给半勺或者更少，喂宝宝的同时跟宝宝说话聊天，比如“试试这个，很好吃哦！”，之后再慢慢增加辅食的量。宝宝需要充足的时间来学习如何吞咽辅食，头几次喂的时候，很容易把食物弄得宝宝满脸满手都是，这都是正常的。
如果宝宝确实非常排斥辅食，看到辅食就哭闹、转身，妈妈也不要强迫宝宝，建议先返回到全奶水喂哺阶段，过一段时间后再重新尝试。妈妈要知道的是，宝宝进食固体食物是一个循序渐进的过程，刚开始喂辅食的阶段宝宝依然需要从母乳或配方奶中获得大部分营养。
P.S.提醒各位妈妈特别注意，除非宝宝有胃酸反流，医生建议用奶瓶喂米糊这种特殊情况之外，千万不要自作主张把米糊放到奶瓶里喂，这样很可能会让宝宝呛到，也容易导致宝宝进食过量体重超标。
三、宝宝第一顿辅食应该选什么食物？
关于宝宝辅食添加顺序，也有很多种不同的说法：传统的观点认为应该把单一谷类的米糊作为第一种辅食，妈妈可以选择预先调好的独立包装的婴儿谷类，加入母乳或配方奶一起喂给宝宝；很多儿医则建议先喂蔬菜类再喂水果类；还有的建议先喂肉类蛋黄类，因为肉类中含有更多容易吸收的铁和锌，对宝宝的发育非常重要。
其实对于大部分宝宝来说，第一种辅食选择什么都没有关系，目前也没有任何医学研究表明一定要按照某种顺序来添加辅食才对宝宝更加有利。如果妈妈不确定要给宝宝添加什么辅食，可以找儿医进行咨询。
四、什么时候可以给宝宝尝试新的食物？
在宝宝刚开始添加辅食的几个月里，为了营养的均衡，妈妈应该给把宝宝吃不同种类的食物，比如母乳或配方奶、谷物类、水果蔬菜类、肉类、蛋类等等。当宝宝学会吃一种辅食之后，妈妈就可以开始准备给宝宝尝试另外一种食物。每次给宝宝尝试一种新食物后，要注意观察宝宝是否有拉稀、出红疹、呕吐等过敏反应，如果有过敏反应就要立刻停止喂食，并且马上联系儿医。
有的儿医会建议不要给1岁之前的宝宝喂肉类、蛋类，担心出现过敏反应，然而事实上肉类蛋类比蔬菜水果类含有更加丰富的营养，目前也没有研究证明1岁之前的宝宝吃高营养的食物就一定会过敏。
五、什么时候可以给宝宝手抓食物(finger food)？
当宝宝可以自己坐起来并且能够用手把东西放到嘴里的时候，妈妈就可以给宝宝手抓食物了，不过要注意的是，给宝宝的finger food最好是软的并切成小块，比如小块的香蕉、薄饼类的曲奇或饼干、炒鸡蛋、煮透的意大利面条、切碎的煮透的鸡肉、煮透和切碎的南瓜，雪豆和土豆等等。
注意添加辅食早期不要给宝宝过于坚硬的、需要咀嚼、容易呛到的食物，比如热狗、肉块、各种坚果、芝士块、爆米花、牛皮糖等等。
六、关于自制宝宝辅食
有的妈妈会选择自己做辅食，选用新鲜的食材，给宝宝吃安全又放心。不过需要注意的是，婴儿早期不要食用含有大量硝酸盐的食物，比如自己烹制的菠菜(spinach)、甜菜(beets)、四季豆(green beans)、南瓜(squash)和胡萝卜(carrots)。相对来说，商业化制作的蔬菜需要进行硝酸盐的测试，比自己制作的要更为安全。想要自己用蔬菜给宝宝做辅食的妈妈，建议选择雪豆(peas)，玉米(corn)，番薯(sweet potatoes)这些。
妈妈想要自制辅食，可以用搅拌器(blender)或食品加工器(food processor)把食物捣碎，或者也可以直接用叉子捣烂比较软的食物。自制宝宝辅食不要放盐或其他的调味料。此外，新鲜的食物会比罐头里的食物腐烂的更快，喂给宝宝食物之前要检查一下是否有腐烂的情况。
关于婴儿辅食做法，参见文章https://www.usmama.com/love/health/1508/
七、宝宝吃辅食之后会出现哪些变化？
小宝宝的消化系统往往还没有完全发育成熟，吃辅食后宝宝的大便在形状、味道、颜色上都可能会出现一些改变：
1、增加糖分和脂肪的摄入后，宝宝大便的味道会变重。
2、吃雪豆或其他绿色蔬菜可能导致大便呈深绿色。
3、甜菜可能导致大便、尿液变红。
4、宝宝的大便里可能会出现一些没有完全被打烂的食物，特别是雪豆、玉米壳、番茄或其他蔬菜的皮，这些都是正常现象。
5、如果宝宝的大便非常松散、水样，或者充满粘液，表明宝宝的消化管道可能受到了刺激，此时应该减少辅食的量，暂时停止更换辅食，如果情况一直没有好转，就要考虑去看医生。
八、如何培养宝宝吃辅食的良好习惯？
1、让宝宝习惯吃辅食的流程，首先坐起来，从勺子上含进食物，吃完一口后休息一下再吃第二口，吃饱了就停下来，在宝宝吃辅食的时候就开始培养正确的饮食习惯。
2、相关研究认为一家人和宝宝一起吃饭能够带动宝宝自己吃饭的积极性，对宝宝的身心发育也有好处。
3、给孩子准备各种营养丰富的食品的同时，特别注意不要过量喂食，妈妈们平时要留心观察宝宝吃饱了的信号。
4、如果不清楚宝宝要摄取什么营养，或者担心孩子吃的太多、太少，建议咨询儿医，他们会根据宝宝具体的状况来提供相应的建议。
