由于可能存在沙门氏菌污染，食品和药物管理局（FDA）已将某些Costco鸡蛋的召回状态升级至其最高风险等级。
此次召回划为“一级召回（Class I Recall）”，意味着食用这些鸡蛋可能导致严重健康问题甚至死亡。
1. 受影响产品：
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品牌：Kirkland Signature（Costco自有品牌）
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类型：有机、牧场饲养鸡蛋
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包装：24个装纸箱
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UPC：9661910680
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有效期：2025年1月5日
2. 分销范围：
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大约10,800个零售单位
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覆盖阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州的25家Costco门店
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分销开始日期：2024年11月22日
3. 时间线及升级
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初次召回：2024年11月27日
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升级至一级召回：2024年12月20日（于12月23日公开宣布）
位于纽约的供应商Handsome Brook Farms启动了此次召回。
原因是本不应用于零售的鸡蛋被错误包装后分发到门店。这些鸡蛋来自一个曾被检测出沙门氏菌阳性的环境，在分发到商店之前未能被识别。
FDA建议消费者：
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不要食用受影响的鸡蛋
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将鸡蛋退回Costco以获得全额退款
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或妥善处理这些鸡蛋
沙门氏菌感染可能引发以下症状：
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严重的胃痉挛
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恶心
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腹泻
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呕吐
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头痛
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食欲不振
症状通常在暴露后6小时至6天内出现，持续4至7天。某些人群（如儿童、老年人以及免疫系统较弱者）更容易出现需要医疗救治或住院的严重病例。
Handsome Brook Farms表示，他们正在实施更严格的供应链控制，并提供相关培训以防止类似问题再次发生。截至召回公告发布时，与这些鸡蛋相关的病例尚未被报告。
此次事件提醒消费者注意食品安全，尤其是在沙门氏菌污染风险较高的情况下。请及时检查家中购买的鸡蛋，遵循召回建议，确保健康和安全。
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