美国到处都流行的Farmer’s Market，你想试一试申请加入吗？

夏季的周末，和好友家人一起逛当地的farmer’s market，有很多种植、烘焙、手工艺或创作等方面的爱好的人，在其中销售自己的商品和农产品。

farmer’s market越来越受欢迎，很多园丁、面包师傅、艺术家以及其他本地供应商正积极抓住这个赚钱机会。然而，在实践之前，首先是要找到一个靠谱的销售商品的市场。

今天，我们就来聊聊成为farmer’s market供应商的方法。

尽管这看起来可能简单，只需准备好商品、搭建摊位，然后叫卖就好，但学会利用前人的经验，可以让我们少走弯路，并增加我们的收益。通过接下来介绍的步骤，相信你可以制定出一个适合自己的完美的计划。

如果你想售卖的是手工制品、农产品或艺术品，那么想必你已经有了一套属于自己的生意经。如果你周围的朋友和家人都很喜欢你做的面包、甜点什么的，那你就可以考虑出售一些你自己做的美食。

或者也可以尝试一些有新鲜感的商品，例如在许多farmer’s market上都畅销的商品，如农产品、乳制品、花卉、蜂蜜、香皂、护肤品、饮料和其他现制食品。

在做准备之前，你可以先思考一下以下问题，比如：

除了确定销售手段和商品之外，我们还需要留意自己出售的商品是否需要“许可证”。

值得注意的是，不同产品可能需要不同类型的许可证，并且每一个farmer’s market都有自身的规定，规定了哪些商品可以销售，哪些不可以销售。

决定开始在farmer’s market销售产品时，作为一名创业者，一个良好的商业计划对于取得成功至关重要。它将帮助我们详细规划业务，在制定计划时，我们会发现一些之前没有考虑到的问题。商业计划可以帮助我们考虑以下几个方面：

无论我们的投资水平如何，不论我们的farmer’s market业务是一种兼职，还是全职收入来源，商业计划都非常有帮助。

关于编写商业计划的更多相关信息，我们可以阅读以下文章，获取更多资料。

在设定预算时，需要考虑许多因素，包括：

在开始销售之前，在farmer’s market摆摊需要获得许可证。

首先要与市场管理团队联系，并了解与我们销售类型对应的合法许可证。同时要熟悉当地法规，并了解注册的具体要求（比如所在州的农业部门）。

如果还不够清晰具体要求有哪些，可以咨询farmer’s market相关人员，了解所需的许可证和证件。我们也可以在所在州的农业部门网站上找到相关信息。

如果需要到所在州的农业部门进行注册，我们需要填写申请表格，支付一定费用，并接受相关的设施检查（例如商业厨房或家庭厨房）。

为了在市场上争取到占据摊位的主动权，我们需要采取行动。大多数farmer’s market都有等候名单（waiting lists），商贩们都非常渴望加入其中。我们可以通过申请入驻市场的网站来了解更多信息，如果没有网站，也可以亲自向市场经理请教。

为了最大程度地增加我们在farmer’s market选择摊位的机会，建议尽早与市场管理人员联系，在市场开张之前进行咨询。最糟糕的情况是被放入明年的等候名单，但也为时不晚。

我们需要弄清楚如何布置我们的摊位，以及如何从我们的住处将商品和货物运到市场。如果我们的食物需要冷藏，可以依靠冷藏箱，如果我们所在的市场的摊位有电源接口那就再好不过了。

如果你是一个小规模供应商，也可以考虑将所需物品都放在车子的后备箱里。只是要小心将物品分成适量的包装，因为我们可能需要从停车场走很远的距离到指定的摊位。可以携带助手一起前往，以便更轻松地进行摊位的搭建、清理和运输工作，同时也能帮助促销和交易。

一旦我们到了farmer’s market，我们的摊位设计和宣传标识将发挥重要作用。我们要确保区域开放、整洁、色彩丰富，这样才大方显眼。

以下是一些帮助取得成功的tips：

1. 市场研究

目标farmer’s market上还有哪些其他类型的货物正在销售？我们的产品是否适合客户群？选择销售需求量大的商品确实很好，但另一方面，我们肯定也不希望自己成为市场上第100个蜂蜜供应商。

选择少数其他供应商提供较少的特色产品，或者选择一个与我们相关产品竞争不多的市场也是明智之举。当然，通过宣传我们的产品的独特性，来区别于其他产品也总是有帮助的。

2. 吸引眼球的促销商品

好的广告可以让我们的展位与众不同！在制作促销物品时，首要考虑检查标牌和传单是否有特定的颜色或尺寸要求。如果你精通绘画，或者有有艺术才能的朋友，可以尝试自主制作这些物品。

如果没有这样的能力，那么可以考虑雇佣一家营销或设计公司来完成这项任务。我们的标志和相关信息可以印在名片、购物袋、赠品（如钢笔）等上，达到宣传的效果。

3. 展示

为了在出售货品时获得更好的效果，请精心布置自己的farmer’s market摊位。要想让摊位深入人心，我们需要让顾客将你视为店铺和产品的代表。如果我们想赚大钱，就必须使你我们的摊位引人注目并具有诱惑力。

我们可以考虑购买一个整洁简约的桌布，使你的食品或农产品突显出来。在每天开始前，务必擦拭干净所有的架子，并保持样品托盘的清洁。此外，请选择易读且富有创意的标签，吸引人们对我们所售商品的关注。

4. 在家独立练习

在首次参加市集之前，建议先在家里多次练习布置和拆除摊位。这样就可以熟悉野外遮阳棚的组装方式，了解整个过程所需的时间长短，研究一下商标和logo牌子挂在什么地方最合适。练习将所有物品装载到车上，并从中卸下。最好在前一天晚上就做好打包准备，以节省早上的时间。从而减少出摊布置的时间。

此外，也要学习如何摆放桌子、椅子、配件和装饰品，以及如何最佳地展示自己的商品。最重要的是要以顾客的角度出发去思考问题。

5. 准备接受检查

卫生检查是不可避免的。为了确保顺利进行，请确保我们已准备好了各类许可证或认证文件。

同时，始终清楚自己被允许销售哪些商品。如果销售的是肉类、鸡蛋或农产品，请在了解所在州的农业卫生规定的基础上，区分加工食品和生食之间的差异，并根据需要采取冷藏保鲜措施。

6. 尊重

farmer’s market是社区和团队交流的场所。请确保尊重顾客和其他供应商。

对于顾客，保持微笑服务的同时，合理安排顾客排队，及时回答顾客的问题。并在需要时与他们分享有关我们和产品的背景信息。不要害怕与其他供应商建立联系。可以适当介绍客户给他们，并互相分享成功的经历。

farmer’s market是在社区中销售商品和农产品、赚取额外收入的有趣方式。farmer’s market汇聚了众多顾客，而且创业成本相对较低。

如果有时间和决心成为一个farmer’s market供应商，那就尽管去试试吧！

参考资料：

https://blog.nationwide.com/business/how-to-sell-at-farmers-markets/

https://www.madeurban.com/blog/10-tips-to-successfully-sell-at-a-farmers-market/

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