在阿斯巴甜可能致癌之后,新加坡饮料分级就火啦,常喝的健康饮料会让你惊掉下巴!

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在阿斯巴甜可能致癌之后,新加坡饮料分级就火啦,常喝的健康饮料会让你惊掉下巴!

前言

 

1

世界上最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜,或将于7月起,被世界卫生组织的下属国际癌症研究机构(IARC) 列为“可能致癌物”。当前,阿斯巴甜被普遍用于无糖可乐、口香糖等食品中。

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“哪些饮料比较健康?”

“配料表应该怎么看?”

“那xxx还能喝吗?”

新加坡政府发布了针对饮料的营养等级制度(Measures for Nutri-Grade Beverages)共划分为四个等级,根据糖和饱和脂肪含量的高低,把饮料划为A、B、C、D四个级别,并在饮料瓶上贴上了这种小标签:

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ABCD 四个档,分别对应——

         健康  还行  少喝点  别喝

其中,A、B两个级别的饮料中含糖量和饱和脂肪量相对较低,C、D级别的饮料中含糖量和饱和脂肪量相对较高。

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每100毫升饮品中:

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含糖量≤1克,且不含甜味剂,饱和脂肪量≤0.7克,为A级

含糖量>1~5克,饱和脂肪量≤1.2克,为B级

含糖量>5~10克,饱和脂肪量≤2.8克,为C级

含糖量>10克,饱和脂肪量>2.8克,为D级

 

 

 

 

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不喜欢看数据,看看归类图,是不是清楚很多:

 

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按照规定,C、D级必须贴营养等级标签,而较健康的A、B级可选不贴。

条例还明确,对属于高糖高脂级别的C、D级饮料,须在包装上加贴标签印上级别,这就相当于厂家告诉消费者“我们的这款饮料不健康,你最好别喝”。

牛奶、果汁、乳酸菌、可乐、运动饮料、植物饮料等,无一幸免。怕上火喝的王老吉,也是C级,学生时代爱的北冰洋、红牛、以及康师傅的一些饮品,不是C,就是D……赶紧拿一瓶肥宅水压压惊,再一看,也是D 啊!

 

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我们来看几个案例:

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这是怎么回事?

巧克力牛奶竟然比白牛奶要好?

这是因为考虑到白牛奶的脂肪含量,全脂牛奶的饱和脂肪量不过关。

所以,新加坡对饮料的评鉴标准,是“含糖量”和“饱和脂肪量”都要看的,都相对低,才是健康的

所以哪怕含糖量小于1克/100毫升,饱和脂肪量不过关,也达不到新加坡A级的标准。

就含糖量为0的全脂牛奶来说,其饱和脂肪量本身就不低,按照标准来评,很容易就是C以上的级别。

低脂、脱脂牛奶就好得多,基本都在A级。

完整的report请查阅:

https://www.hpb.gov.sg/docs/default-source/pdf/chinese—industry-guidance-document-(april-2022).pdf

不只是新加坡,许多欧洲国家早已开始实施营养等级标签制度,如法国、德国、荷兰、西班牙、卢森堡、比利时和瑞士等都已采用NutriScore评分系统,这一评分制度又称五色营养标签或5-NL,根据食物整体的营养价值进行评级,营养价值越高的等级也越高。应用范围不限于饮料,还包括零食点心等各类食品。

 

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NutriScore评分系统示意

我感觉,这个方法对我这种想控糖、对配料表又似懂非懂看的人来说,非常实用。

美国超市的东西,有多甜,想必大伙儿都明白,有些孩子特别容易长肉,一不注意就胖上去了,控制体重,锻炼是一方面,最关键的还是要从饮食入手。

之前我们就给大家分享过美国食物的可怕之处:

谈谈美国的食品业是怎么把人喂进ICU的

糖摄入多了,孩子也容易患糖尿病:

什么?!小孩子也会得糖尿病?

猴哥妈妈也给大家分享过,如果利用暑假让孩子长高不长胖的小手段:

【妈妈分享】儿子上k一年体重飙升,夏天过半,看看我是如何让他长高不长重的!

这些都是从饮食入手来控制孩子的脂肪增长。

有报告称,美国儿童摄入的17%的卡路里来自添加糖,其中一半来自含糖饮料。这远远超过了饮食指南规定的来自糖的热量不应超过10%。

阿什利·金(Ashley Kim)是儿童健康协会(Get Up & Go by Children’s Health)的注册营养师,她解释说——

“父母通常不知道苏打水、能量饮料和运动饮料、加糖茶和果汁等流行饮料中的含糖量。了解含糖饮料的影响和简单的方法,来帮助我们在家庭饮食减少糖的摄入。”

 

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含糖饮料有什么影响?

加糖饮料中的含糖量很容易增加。每天喝一杯苏打水相当于每年摄入55磅的糖。摄入过多的糖会导致健康问题。

 

例如:

1

不健康的体重增加和肥胖:会导致心脏病、肝脏问题、糖尿病和骨骼问题。

2

心脏病:损害血管,可导致心脏病发作。

3

蛀牙:细菌在口腔内生长,破坏牙釉质,导致蛀牙。

4

脂肪肝:肝脏中的脂肪会造成损害,然后肝脏就不能正常工作了。

5

2型糖尿病:胰腺停止制造胰岛素,而身体需要胰岛素向细胞输送能量。

 

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金解释说:“因为糖不会给我们的身体增加营养,它们是空卡路里的来源,这会导致体重增加,并增加我们孩子的健康并发症的风险。”

 

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6个建议帮孩子避免含糖饮料

美国心脏协会建议将儿童每日添加糖的摄入量限制在25克以下。大约是6茶匙!试试以下建议,减少含糖饮料的摄入,养成更健康的习惯:

 

例如:

1

从小开始:只给1岁以下的孩子水和牛奶

2

保持水分:儿童和青少年每天需要6-8杯水。

3

添加有趣的口味:将水果加入水中或将水果放入冰盘中冷冻并加入水中

4

阅读标签:使用你的营养标签来了解你最喜欢的饮料中的糖含量

5

限制果汁的摄入,包括100%的果汁

6

不喝运动饮料:知道什么时候需要运动饮料,不要认为运动饮料是健康的

糖是令人愉悦的食物,偶尔喝杯“甜的”犒赏一下劳累的身心,也未尝不可。

目前世卫组织的建议是:每天摄入的游离糖,不超过50克,最好限制到25克以内。

是真的不能过量哦!

参考资料:

https://www.hpb.gov.sg/docs/default-source/pdf/chinese—industry-guidance-document-(april-2022).pdf

https://www.childrens.com/health-wellness/effects-of-sugary-drinks-on-your-childs-health-infographic

 

(图片来自网络,尊重原创,若侵权请联系删除)


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