宅家不想做饭?看看这些我回购10次以上的Trader Joe’s美食!

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有一种烦叫宅家做饭,有一种超市叫Trader Joe’s。

疫情期间,自己在家做饭的次数比以前多了不少。做饭累倒是其次,一天又一天地重复那几个recipe,自己都嫌做烦了,家里人也有点吃腻。这个时候更发现Trader Joe’s的好:不仅有不会翻车的高质量食材,还总是推出季节性新品,经常让我耳目一新。更重要的是,还有不少快手又好吃的速食产品,味道不输现做的,简直是犯懒时候的福音!

去了那么多次Trader Joe’s,我发现有些东西是我每次都要回购的,忍不住来个list分享给大家。下面文章里的推荐,都是我自己回购过10次以上的产品,希望能稍微解决大家做饭的难题!

食材

Trader Joe’s的食材质除了有机、进口这些卖点,更重要的是非常多都适合“中国胃”!

01

新鲜豌豆

English peas|$3.49

豌豆作为豆类不仅蛋白质丰富,而且高钾低钠,在这个普遍高钠的饮食环境下可以起到保护心血管的作用。

这款豌豆非常新鲜,一袋正好加点肉丝炒一盘,比起冷冻的青豆更好吃,毛毛也特别喜欢!

02

日本红薯

Japanese sweet potato|$1.29

有些人把红薯当减肥的食物吃,因为红薯热量低,饱腹感又强,可以减少热量的摄入。不过红薯的好处可不止这些,丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,还是胡萝卜素最丰富的天然来源之一!当然最重要的还是红薯真的很好吃。

这款红薯用锡箔纸包起来烤简直不要太香太甜!可以整只直接烤,需要时间长一点,切块烤就快一点,越烤越好吃,尤其烤到皮肉分离,好吃到不行!有时候,煮饭的时候一起煮几片当粗粮吃了,方便又健康。

03

有机豆腐

Organic tofu|$1.99

这个有机豆腐我是每次都会买一两盒的,小葱煎豆腐、麻婆豆腐、鱼煮豆腐、喷点油撒点烧烤料空气炸锅做烤豆腐、冻豆腐下火锅等等,简单好吃。注意不是很软很嫩的那种,软嫩那种适合煮汤,这种的料理方式更多样一点。

USDA建议宝宝的日常饮食要多摄取lean protein,大豆和豆制品就是一个很好的来源。比起硬硬的豆类,可能好入口的豆腐更会被宝宝接受!

04

有机意面

Organic pasta|$1.99

这款有机pasta加了菠菜、甜菜、甜椒,比一般纯面粉的pasta更健康!而且还不含盐,可以减少钠摄入,是二毛的手指食物。缺点就是要多煮一会,我有时候直接高压锅一起压一下。宝宝喜欢吃pasta又怕不健康的爸妈们可以试试这款!

05

番茄酱

Spaghetti sauce|$2.49

这个番茄酱回购n次!不是单纯的番茄味道,洋葱啥的佐料就不说了,这款比较特殊的是还加了蘑菇,有一种特有的鲜味。另外还是fat-free,总归算是比别的酱健康一点!

做意面的时候加,煮下文会提到的意大利肉丸子也是非常好吃,tilapia鱼块直接加这个番茄酱多煮一会试试,也好吃!

06

甜而不腻的葡萄

Honey pearl grapes|$5.99

听名字就感受到了葡萄的香甜!

葡萄里除了维生素,还富含葡萄多酚等多种抗氧化物质,有助于预防心血管疾病,甚至还有能抗癌的白藜芦醇

这个葡萄是这个季节才有,有一种特殊的香味,不同于美国其他齁甜的提子葡萄,我每次看到都是2盒3盒的拿,结账的时候顺便安利给小二们。

07

冷冻豌豆

Organic peas|$1.99

有研究表明,冷冻的食物比起新鲜的,并不会损失很多营养。甚至在豌豆中,冷冻过后维生素E含量还要高一点。所以除了口味不如新鲜青豆外,其它方面没有很多区别,爸妈们可以放心选购。

新鲜青豆虽然好吃但是保质期短嘛,这个有机冰冻青豆是那种比较大的饱满的青豆,我也是常备,炒饭的时候多加点,补充蛋白质妥妥的!

08

烤玉米粒

Roasted Corn|$2.49

虽然是袋装的冷冻玉米,但是料理起来不会比罐装玉米麻烦多少!接点水叮一下就可以啦。

因为烧烤过的缘故,看着可能会有点黑暗,哈哈哈!但是真的很好吃,有一点点烧烤的焦香味,加在沙拉里面很不错

09

多色有机花菜

Organic rainbow cauliflower|$2.90

冰冻的各色有机花菜,虽然看起来五颜六色的像是色素哈哈哈但真的是天然的哦!其实就是营养素比例不同,比如说金黄色的β胡萝卜素更多,紫色的花青素更多。不仅营养丰富,rainbow一样的颜色也招小孩子喜欢!

生二毛前,尤其疫情前,我还真没买过冰冻蔬菜,宅家真的做饭做厌了,冰冻蔬菜也挺“香”的!

速冻食品

除了优良的食材,Trader Joe’s还有不少宝藏速冻食品,做成快手菜或者微波炉热热就能吃,简直就是在疫情宅家中拯救我的福音……

10

鳕鱼柳

Breaded cod fillets|$5.99

阿拉斯加的鳕鱼,裹上松脆的面包糠,外酥里嫩,口感好极了!鳕鱼的蛋白质比例几乎是鱼类里最高的,而且鱼柳里没有小刺,很适合宝宝吃。

这个鱼柳吃起来不像一些廉价产品,能感受到里面是真材实料的鱼块。有时候来不及做其他菜就弄几块空气炸锅烤一下,营养充足又省时间!

11

橘子鸡

Mandarin orange chicken|$4.99

这款橘子鸡荣获今年Trader joe’s的Annual Customer Choice Awards全场最佳,而且据说它2004年推出起就在榜上了……美国人是真的很喜欢这种中国味的菜!

 

我家总是常备一点,丢进去空气炸锅撒点烧烤料出来香香脆脆的还不错,不输店里的味道。

12

泰式虾饺和蔬菜饺子

Thai shirimp&vegetable gyoza|$5.99&3.99

泰国风味的虾饺和蔬菜饺子,皮薄又多汁,煮着蒸着或煎着吃都可以!

我最推荐的方法是煎着吃,味道非常不错!不是那种很单调的味道,也不像国内常吃的饺子,略带甜味,没吃过的爸妈们值得一试。

13

日式猪肉和鸡肉煎饺

Chicken gyoza|$3.29

这个猪肉饺子和鸡肉饺子的口味就跟咱们中国饺子口味比较接近了。家的味道,每次吃都觉得很治愈。

煎着吃或者蒸着吃都不错,不想做饭的时候煎一袋,美味,方便。顶饱!

14

石锅拌饭

Bibimbap bowl|$3.49

石锅拌饭,这个也是我每次必买的,胜在太方便。微波炉热热就能吃太方便了,味道我觉得还不错(不过毛毛爸爸觉得一般)。

15

小披萨

Tarte d’alsace|$4.79

虽然它在盒子上写着flat bread,可是看起来实在让人联想到披萨。但是要说它是披萨可能又太薄了,这方面来说可能其实还是个饼……

无论如何,味道非常好吃!又薄又脆,火腿、洋葱和奶酪的搭配很完美。比起披萨,主要是更薄、更脆。吃腻了普通披萨的话可以试试这款!

16

意大利肉丸

Italian style meatballs|$4.49

这个意大利大肉丸子,可以蒸、可以微,也可以烤。因为加了一点面包糠,所以不会是那种很腻的味道,担心大肉丸子太腻的爸妈可以放心。

我有时候来不及做肉菜,就切一切,跟白菜一起炒,每顿饭都得有肉嘛!煮意面的时候加也不错!

17

日式炒饭

Japanese fried rice|$3.29

日式炒饭,很经典的速食产品!软而不黏的米饭配上毛豆、豆腐、羊栖菜和萝卜,风味很日本,口感很丰富。

 

主要是微波炉热热实在太简单了!想吃炒饭又没有材料的时候热一包,真的又香又好吃!

18

韩国牛仔骨

Korean style beef short ribs|$10.99

这个是已经腌制好的牛仔骨,自己煎一下就行,很快,几分钟就好了。味道非常赞!喜欢吃辣的,再蘸六婆辣椒粉……我觉得跟韩国餐馆吃的没区别!Party的时候我带过几次都大受欢迎呢!

19

蔬菜鸟窝

Vegetable bird’s nests|$3.29

鸟窝其实就是洋葱、胡萝卜和甘蓝这些蔬菜切条卷起来的啦,是不是比看起来要健康一点?还附带了一碟酱,作为开胃菜还不错!

料理方式我一般是丢空气炸锅几分钟,挺香的,大人小孩都爱吃!

20

韩式葱油饼

Scallion pancake|$3.69

这款葱油饼是pajeon,也就是韩式的葱饼。不过葱油饼也是国内的常见小吃嘛,所以味道还是挺让人怀念的。喜欢葱油饼的可以试试,很好吃!

酸奶、零食

介绍完主食,可不能漏了这些宝藏snack!上面的东西负责补充营养,这里的就负责提振士气。在diet之余,适当吃点想吃的小东西也很重要哦!

21

开心果

Roasted pistachios|$6.99

生开心果的含钠量很低,但是炒制的过程中经常被加进很多的盐,当零食吃一不小心就吃太多,导致钠摄入过量。

这个开心果 50%的盐,盐度刚刚好!开心果本身是一种富含维生素的坚果,很营养,如果盐太多就得不偿失了,而这款完美解决这个问题。常年无限回购!

22

红薯片

Sweet potato chips|$2.29

红薯片很好吃,略带甜味,和咸味的平衡很好。而且这款薯片含钠、含油量挺低的,在零食里算难能可贵了。口感也确实比一般的薯片少油一点,不容易腻!比起Lay’s那种薯片肯定是健康多了,宝宝喜欢吃薯片的话,爸妈们可以试试用这个替代。

23

水果酸奶

Yogurt cups|$2.99

可以有效补充每天的奶制品摄入,毕竟有哪个宝宝能拒绝水果酸奶呢!这个酸奶非常creamy,我最喜欢芒果味,毛毛喜欢桃子味,回购无限次了。

24

酸奶条

Lowfat yogurt squishers|$3.29

这个条状酸奶毛毛很喜欢,尤其喜欢红色是4个cherry味+4个berry味,出门的时候带着吃很方便,她还喜欢冻起来当冰激凌吃哈哈哈

25

提拉米苏

Tiramisu torte|$6.99

这个提拉米苏需要解冻才能吃,不过可以试试不要完全解冻,吃起来有冰激凌的感觉!相比costco和wholefoods的,trader joes的这个没有那么甜,大爱。

26

冰激淋甜筒

Mini ice cream cones|$3.29

这个冰激凌甜筒很好吃,而且小小一只,吃起来罪恶感稍微好一点。我最喜欢香草味,毛毛喜欢巧克力味,前一阵出了chocolate chip口味也还不错。季节性会出生姜味,我不太喜欢。

以上就是这次Trader Joe’s的美食推荐啦。不得不说,缺德舅能压过Costco和Amazon,被评为“最受欢迎超市”的第一名不是没有原因的。文章就到这里,我要继续去逛超市,发掘更多好物了!

(部分图片来自网络,尊重原创,若侵权请联系删除)

你在逛Trader joe’s的时候,发现过哪些宝藏美食?

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