中国青少年平均身高东亚第一? 影响孩子身高的关键因素都有哪些?

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11月初,顶级医学期刊《柳叶刀》发表了一项最新研究,在过去的三十多年间,中国人的身高有了突飞猛进地增长,男女平均身高在东亚已经排名第一了!

是不是感觉和我们自己的传统印象不太一样?

首先,要说明的是,文章里说的是19岁的中国男生和中国女生,其他人群千万不要轻易“对号入座”哦。

其次,这项研究调查了200多个国家、6500万儿童和青少年的身高和体重的情况,发现从1985~2019年,这35年间,各个国家5~19岁的学龄人口身高都发生了不同变化,其中,中国和韩国的涨幅最大。

三十五年的时间里,中国19岁男生的平均身高达到175.7cm,比1985年增加了8cm,增长速度全球排名第一19岁女生的平均身高达到163.5cm,比1985年增加了6cm,增长速度则是排名第三

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为什么中国青少年平均身高长得这么快?

2014年,中国国家卫健委发布的《国民体质监测公报》里,统计到的19岁男女平均身高分别是172.4cm和160.2cm。与这次英国机构统计的中国19岁男女平均身高,短短6年,又提升了3cm多。

最主要的原因其实是因为这三十多年,我们国家儿童的营养水平提升了,尤其是肉蛋奶等蛋白质摄入量明显上升。

从下面这张增长趋势图也可以看出,中国正处于平均身高高速增长阶段,这基本与我们国家经济高速发展、人民生活水平大幅提升的时间段大致吻合。

平均身高增长得这么快,主要是儿童和青少年的营养水平提高了,日常饮食中,肉蛋奶的摄入明显增加了。

由于营养水平的改善而提升整个民族身高的例子,也并不是只有中国一个,另一个典型代表就是身高增长被称为“人类体质发展奇迹”的日本。

二战后,日本在中小学全面推行营养午餐计划,由专业的营养师来搭配青少年每天的午餐,并且还提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号,不同年龄的孩子每天都要喝不同量的牛奶。

正是得益于午餐计划和牛奶计划的推行,日本人的身高在短时间内也飞速增长。从1950年到2010年这60年间,整个日本民族的平均身高增长了12厘米,其中男性的平均身高达到170厘米,女性的平均身高达到了160厘米。

《柳叶刀》这项研究中也指出,营养改善、蛋白质摄入量增加是身高增长的最主要因素。

目前,全球平均身高比较低的几个地区——南亚、东南亚、拉丁美洲和东非,基本上也都是经济水平比较欠发达的地区,生活在这些地区的居民的营养水平与发达地区相比,差距较大。尤其是撒哈拉以南的非洲,很多国家因为战乱、社会不稳定,身高增长陷入停滞甚至降低。

那欧美早就是以高蛋白为主的饮食习惯,为什么近三十年来,欧美发达国家青少年身高的增幅低于世界平均水平呢?

很简单啊!

欧美很多国家进入工业革命比较早,又是二战的获利者,已经实现了经济水平的提升,他们的饮食中牛奶、肉蛋占比较多,所以欧美青少年的平均身高早就实现了飞速增长,很早就接近了天花板!近三十年增幅变慢可想而知了。

而韩国进入工业化的时间比较晚,直到冷战后,平均身高还处于高速增长的阶段。

这就是“早发育”和“晚发育”的区别吧!

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除了营养之外,身高还受到哪些因素影响?

通过《柳叶刀》发表的这项研究,我们可以很明显的看出,一个民族的营养水平的提升,对于整个民族身高的增长有非常大的促进作用。

那么,除了营养之外,还有什么因素会影响到孩子的身高呢?

影响身高的因素一般分为两种,一种是先天因素,也就是遗传基因;另一种就是后天因素,包括饮食营养、睡眠、运动、环境等等。

先说说遗传基因。生活中我们也可以看到,很多父母身高比较高的话,孩子的身高也会有更大概率是比较高的。比如身高2.26米的姚明和身高1.9米的女篮运动员叶莉,他们的女儿姚沁蕾在10岁的时候身高就已经超过1.7米。

遗传学里可以通过父母的身高来预测出孩子未来的身高:

(图片来源于“生命时报”)

然而,遗传基因对于身高的影响并不是100%的,也有很多父母本身身高并不高,但是孩子身高“基因突变”的例子,比如美国很多身高超过2米NBA球员的父母其实都是正常人的身高。

所以我们可以说,遗传基因可能会对孩子的身高的产生一定影响,但是并不是100%的绝对的,孩子到底能够长多高,还取决于饮食营养、睡眠、运动等后天因素,甚至从某种程度上来说,这些后天因素比遗传基因还要更加重要。

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怎么帮助孩子长高?

上面给大家介绍了一些研究理论,下面我们就来说说每个爸妈都最关心的实际问题——到底怎么才能帮助孩子长高?

1、首先要抓住孩子的两个“身高黄金增长期”,尤其是0到3岁

之前我们在《孩子到底能够长多高》这篇文章里介绍过,孩子身高大概会经历两个“黄金发展期”,一个是0~3岁这个阶段,另外一个就是青春期阶段(女孩子8~13岁、男孩子10~14岁)。

很多爸妈可能都比较关注青春期孩子的身高增长,但是却很容易忽视0~3岁这个“黄金长高期”。

在孩子还比较小的时候,很多爸妈可能会觉得如果孩子比同龄孩子矮的话可能只是暂时的而已,之后自然就会赶上去,但是这样就很有可能错过孩子的第一个身高黄金发展期。

美国儿科学会建议爸妈至少应该在宝宝出生的1个月、2个月、4个月、6个月、9个月、12个月、15个月、18个月以及2岁的时候都去医生那里测量包括身高、体重在内的各项生长指标,以便确认孩子没有出现发育迟缓的情况。孩子满2岁之后,每年都最好也保持测量一次。

2、保持孩子饮食均衡,注意不要盲目给孩子补钙

从某种程度上说,营养对于孩子身高的影响,甚至比爸妈的遗传因素更加重要。不管是早餐、中餐还是晚餐,最好是能保持每一样营养元素都摄取均衡,肉蛋奶、蔬菜水果、谷物等食物都应该合理搭配一些。

具体每天怎么搭配各种食物,每种食物应该吃多少,爸妈们可以参考下面这些比较权威的指导:

另外要特别提醒爸妈两个“长高营养误区”:

一个是为了让孩子长高而盲目给孩子补钙。

钙的主要作用是强化孩子骨骼、增强骨质密度,而且只要宝宝喝够足量的母乳或配方奶、日常饮食均衡正常,基本是不太会出现缺钙的情况的。如果爸妈盲目过量给宝宝补钙的话,反而会导致肾脏负担等问题。

二是盲目给孩子补充高蛋白、高营养食物。

有的爸妈可能会经常给孩子炖骨头汤喝、吃鸡蛋,认为这样也能促进孩子长高。但是爸妈需要注意的是,如果过量给孩子吃一些高蛋白、高营养高脂肪的食物,这样反而可能会导致孩子营养过剩甚至是肥胖。

3、保持孩子睡眠充足

除了饮食之外,爸妈还要注意保证孩子睡眠充足,不少研究都证明孩子在睡眠状态下,生长激素分泌的量要比白天高得多,所以孩子晚上睡觉的时间也是长身体的“黄金时间”。

不同年龄段孩子所需要的睡眠时间也是不同的,具体需要睡多久爸妈们可以看下面这张美国睡眠医学会(AASM)建议的睡眠时间图:

最下面水平轴是年龄段,从每个年龄段往上看,都对应有一个深蓝色的框和两个蓝绿色的框。其中,深蓝色框是AASM建议的睡眠时间(Recommend),而上下两个蓝绿色框是合理的睡眠时间(May be Appropriate),此外黄色区域则是不建议的睡眠时间范围。

P.S.想了解关于孩子睡多久才够,也可以参考我们的这篇文章:你家宝宝睡“够”了吗?进来看答案

4、保证孩子的运动量

运动可以促进孩子生长激素的分泌,特别是篮球、排球等跳跃类运动,体操、游泳等伸展类运动,这些运动可以刺激孩子软骨组织细胞的增长,对于促进孩子长高也是非常有帮助的。

根据AAP的建议,不同年龄段的宝宝每天建议的运动时间如下:

  • 婴儿每天至少需要30分钟的tummy time或其他互动游戏时间;

  • 3-5岁的孩子每天至少需要运动3个小时,或者清醒时保持每小时运动大约15分钟;

  • 6岁以上孩子需要在每周的大部分时间里保持每天60分钟的中到高强度的运动。

所以为了让孩子长高,赶紧带着孩子运动起来吧!

(图片来自网络,尊重作者原创,如有侵权请联系删除)


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爸妈有注意娃的身高什么时候长的最快吗?

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