配方奶、液体奶、母乳……你都会正确储存和取用吗?有什么诀窍是你不知道的?

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粉末状的配方奶粉、浓缩或即食的液体奶、以及妈妈们自己的母乳……如何正确储存和取用?对新手妈妈来说,好复杂!

我们特地准备了这篇文章,来跟大家分享,我们应该如何储存和取用各种各样的婴儿奶,以及相关的一些小tips。

几种婴儿奶的储存方式

要想妥善储存好各种各样的婴儿奶,我们首先要了解它们都有哪些特点,以及彼此之间的区别……

一、配方奶(Powder formula)

配方奶就是我们常说的奶粉。从便携程度来说,奶粉不如液体奶方便,但是奶粉的价格相对液体奶便宜。

不过配方奶的品种多样,各个品牌的侧重点也有区别,妈妈们可以看看不同品牌的奶粉都有哪些特点,请戳:

美国奶粉什么牌子好?(美国常见婴儿奶粉品牌介绍)

 

此外,现在很多品牌都在宣传“有机奶粉”的概念,对这方面比较感兴趣的妈妈们可以看看这篇文章:

有机奶粉和普通奶粉有什么区别?(美国畅销婴儿有机奶粉品牌介绍)

一般来说,奶粉通常应在室温下存放,而开过的奶粉则应该盖紧盖子,存放在干燥的位置,尽量在一个月内吃完。

而我们冲泡配方奶时,一般应在温度合适后立刻给宝宝喝。不过有时候也难免会出现需要提前准备的情况,如果出现了这种情况,我们可以立刻封盖,然后将其存放到冰箱冷藏室(2℃-4℃)里,这样的话可以存放24个小时。

如果不进行冷藏,刚泡好的配方奶就只能在常温下放置两个小时,如果宝宝喝过的话,一个小时内要喝完,并且喝过后的奶不能冷冻。因为配方奶没有经过无菌处理,常温下容易滋生细菌,喝不完的话就只能倒掉了。

所以如果爸妈们要带着宝宝出远门,又不方便在路上泡奶粉的话,可以在车里放上一些冰袋,这样就能延长配方奶的保存时间了。

二、液体奶(Liquid formula)

顾名思义,液体奶就是形态为液体的婴儿奶,和奶粉相比更方便,但价格也要更高一些。不过液体奶也有具体的分类,一般分为浓缩液体奶(Concentrated liquid formula)和即食液体奶(Ready-to-use Formula)。

很多妈妈可能都在医院见过即食液体奶,这种液体奶是打开就可以直接给宝宝喝的,因此最方便,价格也最贵。不过价格贵的原因并不是因为营养价值,而是贵在成本和包装上。

而浓缩液体奶是不能直接给宝宝喝的,需要兑一点水来冲泡,相比奶粉要稍微方便一点,但对比即食液体奶又有一点麻烦,因此价格介于两者之间。除此之外,根据很多妈妈的反馈,液体奶相比配方奶而言,宝宝更容易消化。

我们往期文章中还有很多关于液体奶的介绍,感兴趣的妈妈们可以一起看看:

液体奶VS奶粉到底应该怎么选?给宝宝冲奶粉用什么水好?

婴儿液体奶其实也是配方奶的一种,只不过这种瓶装奶都是经过了严格的消毒和灭菌的,所以可以长时间在常温下保存,给宝宝喝也比较安全放心。可以说,液体奶除了贵一点,几乎没有什么缺点。

三、母乳

母乳想必就不用多说了,作为天然的婴儿奶,母乳成分是最适合我们小宝宝的。除此之外,母乳的成分会随着婴儿月龄的增加而发生变化,从而适应宝宝需求。除了妈妈喂养和保存有些不方便之外,母乳的成本是最低的,对宝宝也是最好的。

很多妈妈在回到职场前都面临着这样一个问题,那就是成为背奶妈妈。而身为背奶妈妈,其实所求的无非是宝宝的健康成长,为了这一点,妈妈们付出多少都觉得值得。而其中最重要的,就是新鲜母乳的储存。

首先,母乳的储存方式主要分为常温、冷藏和冷冻,其中,新鲜母乳含有更丰富的抗氧化成分、维生素和脂肪,优于冷藏母乳,而冷藏母乳同理,又优于冷冻母乳。

1、常温保存

妈妈们的母乳通常分为初乳和成熟母乳,其中初乳就是指产后六天之内挤出的母乳,在27℃-32℃的室温下,是可以保存12个小时的。

而成熟母乳,也就是产后六天以后挤出的母乳,在不到15℃的室温下,通常可以保存24小时,在19-22℃下可以保存10小时,25℃室温下则可以保存4小时。

而如果是刚刚解冻的母乳,在常温下的保存时间就大大缩短了,一般需要在1~2个小时内给宝宝喝完才行,否则就只能倒掉了。

因此如果妈妈们根据自己所处的室温状况、宝宝的喝奶需求,以及自己外出的时间,就可以预估自己是否需要将母乳冷藏或者冷冻起来。

2、冷藏保存

冷藏保存一般就是指2℃~4℃的冰箱冷藏室,或者我们单独准备的冷藏袋或冷藏箱。如果是新鲜挤出的母乳,一般可以保存4天左右。而如果是刚解冻的母乳,则需要在24小时内热给宝宝喝,否则也是不能再要了的。

除此之外,刚挤出的新鲜奶最好不要和冷藏室里的母乳直接混合,而是应该等新鲜母乳的温度降到差不多的时候再进行等温的混合。

这里还要强调一下,妈妈们拿来储存母乳的容器一定要经过严格的消毒,不然的话是不能达到密封冷藏的效果的。尤其像奶瓶这种密封性不强的容器,如果放在冷藏室里是很容易被污染的。

现在市面上比较常见的容器都是一些专用的玻璃器皿、硬质的塑料容器或者有密封条的塑料母乳储存袋。不过妈妈们在使用的时候要注意容器的使用温度,因为有些玻璃容器可能会在低温下破裂

我们往期的一些文章里也有关于储奶容器的推荐的介绍,妈妈们可以参考一下:

背奶妈妈必看! 外出旅行如何保存和运输母乳的超实用经验分享

@职场背奶妈妈,请查收这一份超实用母乳冷藏、冷冻&储存知识

3、冷冻保存

冷冻保存一般是指-18℃以下的温度,一般可以保存六个月,但最长不能超过一年。除此之外,为了宝宝的食品安全着想,解冻后的母乳是不可以重新冷冻的。

所以我们每次冻起来的母乳分量不要太多,因为如果一次喝不完的话,是不可以再冻回去的。最好是根据宝宝的食量来分袋装,妈妈们可以买那种专门的储奶袋,比较卫生,也方便我们控制分袋量。

还有就是乳汁经过冷藏会膨胀,所以储奶瓶或储奶袋中的乳量最好不要超过容器的四分之三。

除此之外,我们在分装母乳的时候一定要十分细心,最好在分装袋上用记号笔写下当时的日期、时间,这样的话在取用的时候就可以先拿旧的,也不会不小心取用过期的母乳。

另外,最好不要把母乳放在冷冻室的外部,因为如果冷冻室经常开关门,就会影响温度的稳定性。最好还是放在单独的冷冻空间里,或者放在冷冻室的最里面(但不要贴壁),这样就不会受到开关门的影响了。

婴儿奶的取用和加热

给宝宝喂奶,每一步都不能有错,除了婴儿奶的准备和储存,我们在取用冷藏或者冷冻的婴儿奶时,也有许多需要注意的细节……

一、冷藏室里的婴儿奶

一般来说,我们放在冰箱冷藏室里的婴儿奶可能有宝宝刚喝过的几口的奶、泡好的配方奶、未开封的液体奶,还有就是才挤出不久的母乳。

其中,因为一旦开封就有滋生细菌的危险,保鲜期最短的是已经被宝宝喝过的奶,然后是配方奶和母乳,最后才是经过了无菌处理密封保存的液体奶。

而这些婴儿奶的加热方式几乎都是一样的。最常见的方式就是用温水浸泡,或者直接用温热的水冲刷器皿的外部

千万不能使用炉子或微波炉进行加热。对于母乳而言,其中最有营养的成分就是那些有活性的免疫物质,而高温会让这些免疫物质失活,失去营养价值。有研究说,当母乳被加热到40℃,就会开始流失营养和免疫价值。

除此之外,微波炉加热会导致局部温度过高,我们手里拿着奶瓶,只能感受到外部温度,殊不知里面可能已经很烫了,如果不小心喂给宝宝喝,很有可能会烫伤他们的口腔和喉咙。

最后,我们冷藏储存的母乳有可能会在静置的时间里发生分层,或者出现发黄的现象,这些都是很正常的。

我们只要在给宝宝喂奶之前轻摇奶瓶,混匀即可,因为如果剧烈搅拌或者摇晃,可能会破坏母乳中的营养成分。

二、冷冻母乳

一般来说,我们会选择冷冻的婴儿奶都是母乳,而解冻的时候一般有以下几种方法:

在冰箱的冷藏室中静置解冻:通常需要12小时左右

放在温水或者冷水中水浴解冻:最高不超过37℃

用温水冲淋解冻

同样地,冷冻的母乳是不可以用微波炉解冻或者加热的,因为微波炉在加热过程中会破坏母乳中的营养成分,并且有可能局部过热,烫伤宝宝。

除此之外,我们将冷冻的母乳从冰箱中取出后,应该尽快解冻并给宝宝食用,因为从我们把它从冰箱里拿出来起的24个小时,就是这些冷冻母乳的最长食用期限(放在冷藏室中)。而如果放在室温下,则应该在两小时内喂给宝宝喝。

有些妈妈可以能还会问,如果我的母乳冷冻或者冷藏之后,闻起来有股奇怪的味道该怎么办?

其实这是正常现象,母乳中含有丰富的脂肪,而为了抵抗细菌的入侵,会自动分解掉脂肪,并释放出脂肪酸,但这其实并不会影响到母乳的安全性和营养价值。

关于几种婴儿奶的小tips

想让宝宝吃得饱不难,但要让宝宝吃得好,我们就必须要在准备婴儿奶上多花一点心思了。比如泡奶粉的时候用什么水?温度如何控制?奶瓶喂养母乳时用什么样的奶泵?其实除了储存和解冻,还有一些小细节是我们常常忽略的……

一、配方奶

一般来说,配方奶的冲泡步骤分为奶瓶消毒和冲泡奶粉两个部分,今天我们就主要从这两个角度,来聊聊一些容易被忽略的点。

1、奶瓶如何消毒?

在准备配方奶的时候,首要的一点就是给奶瓶消毒。最简单的就是煮沸消毒法,只需要把奶瓶浸入沸水中5-10分钟即可。不过爸妈在煮奶瓶的时候最好检查一下奶瓶的耐温性,像有些塑料的奶瓶,就不太适合用煮沸的方法来进行消毒。

如果奶瓶不耐温,妈妈们就只能选用其他的消毒方法。像家里有条件的妈妈可以直接用消毒机进行消毒,而如果家里刚好没有消毒机,我们也可以买一个可以放在微波炉里用的奶瓶消毒锅,一样可以对奶瓶进行消毒。

这篇文章里就详细介绍了各种奶瓶消毒机,以及微波炉消毒锅的使用方法,感兴趣的妈妈们可以一起来看看:宝宝奶瓶应该怎样消毒?新手爸妈必须知道的宝宝奶瓶消毒方法及注意事项

一般来说,我们只需要在第一次使用奶瓶或者奶嘴的时候,进行一次彻底的消毒,因为我们平时用来给宝宝喝的水都是比较干净的,不太容易发生细菌污染的情况。

如果宝宝生病,我们可以再进行一次彻底的消毒。平时的话,用专门的清洁剂来进行清洁,或者用开水烫一下就已经足够了。

2、泡奶粉应该用哪种水?

给宝宝冲奶最好的选择婴儿水(baby water)或者纯净水,也可以是煮开后的白开水。不建议长期用矿泉水冲泡奶粉,以免宝宝摄入过多的矿物质。

不过根据美国儿童牙医协会的建议,六个月以下的宝宝最好不要摄入额外的氟化物,不然可能会出现氟斑牙。所以选择使用白开水的爸妈就要注意了,美国有些地区的自来水里是有氟化物添加的,而煮沸或活性炭过滤无法去除水中的氟化物。

因此,如果我们当地的自来水里含氟的话,最好去购买专门的过滤系统进行过滤,或者干脆去购买不含氟化物的纯净水

3、冲奶时的水温如何控制?

一般来说,冲泡奶粉最好使用40℃-70℃的温水,或者直接根据所购买的奶粉的建议温度来进行冲泡。正确的做法是,先把水烧开煮沸,然后等水稍稍冷却之后,倒入奶瓶进行冲泡。

此外,虽然煮沸消毒很重要,但我们千万不能使用沸水进行冲泡,因为高温会让奶粉中的蛋白质变性,而维生素也会被破坏,影响其食用价值。

4、奶粉和水的比例是怎样的?

一般来说,我们购买的配方奶都有详细的使用说明,它会告诉我们应该如何按照正确比例进行冲泡。不过现在比较常见的冲泡比例一般是一勺奶粉兑进2oz(约60ml)的纯净水。

这里要注意的是,一勺奶粉指的是“unpacked level scoop”,也就是“松散而平整的一勺”。也就是说,在取用奶粉的时候,我们最好不要按压或者抖动奶粉勺,直接把超出勺子平面外的部分刮去即可

关于配方奶的冲泡,如果妈妈们还有疑问,也可以看看这篇:

奶瓶怎么选、奶粉怎么冲、每天给娃喂多少奶……看完这篇奶瓶喂养基本指南你就都知道啦!

二、浓缩液体奶

液体奶相比于奶粉,冲泡过程比较简单,一般来说都是根据冲泡说明,按照1:1兑水进行冲泡即可。

三、母乳

大多数母乳喂养的妈妈们都很希望长期给宝宝亲喂,但很多时候,出于工作或者其他原因,我们不得不用奶瓶给宝宝喂母乳……

1、母乳喂养到奶瓶喂养如何过渡?

一般来说,育儿专家们都建议在宝宝满一个月,并且已经习惯了母乳喂养习惯之后改换奶瓶喂养。而对于打算回归职场的妈妈,最好能提前2-3周让宝宝开始接触奶瓶。

在帮助宝宝过渡的期间,我们可以采取一些措施来进行辅助。比如提前让宝宝尝试奶瓶喝奶的感觉,选择和妈妈乳头形状相似的奶嘴等。

除此之外,在给宝宝用奶瓶适应的时候,最好让爸爸或者其他家人来喂,如果是妈妈用奶瓶给宝宝喂母乳的话,宝宝会觉得明明可以闻到妈妈的味道,但是为什么吮吸到的是奶嘴而不是妈妈的乳房呢?这样会导致宝宝产生困惑,可能就更不想用奶瓶吃奶了。

更详细的介绍妈妈们可以参考之前的这篇文章:

从母乳亲喂过渡到奶瓶喂养?你需要get这些技能!

 

 

2、吸奶配件如何消毒?

与刚刚提到的奶瓶消毒类似,吸奶配件的消毒也是十分重要的,因此不论是二手还是全新,妈妈们最好都仔仔细细地进行一次彻底消毒。

至于消毒方法,我们可以买一个高温消毒烘干一体的机器,这样一来,一天进行好几次泵奶的妈妈们就不用总是急急忙忙地想着清洗配件了,既节省时间,又让泵奶变得简单高效。

除此之外,我们泵奶时会用到的管子(tubing)一般是接触不到母乳的,而这种长长的管子也很难烘。所以为了节省时间,妈妈们可以只在第一次彻底消毒时清理并烘干一次。不过一旦清洗,就要完全烘干,不然很容易长霉,就不卫生了。

参考资料:

https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm

https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/formula-feeding/infant-formula-preparation-and-storage.html

https://www.similac.com/baby-feeding/formula-guide/how-to-make-a-bottle.html

(图片来自网络,尊重原创,若侵权请联系删除)

你家的婴儿奶都是如何储存的呢?

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