孕期饮食不当会损害妈妈和肚子里宝宝的健康,如果孕期吃了不合适的食物可能会导致胎儿早产、先天畸形、智力低下等多种问题。那么怀孕不能吃的食物有哪些?今天小编就来和大家分享一些孕期饮食注意事项。
P.S.关于孕妇不能吃什么,还可以参考https://www.usmama.com/wiki/pregnancy/41/
1、避免吃汞含量高的海鲜
孕妇可以吃海鲜吗?海鲜中富含蛋白质,鱼类中含有的“omega3”脂肪酸有利于宝宝脑部和眼睛的发育,但是孕妇要注意避免摄入汞含量高的鱼类和贝类,汞摄入过多会损害到宝宝神经系统的发育。
体格越大、生命周期越长的鱼类汞含量就越多,根据美国食品药品局(FDA)和环境保护组织(EPA)的建议,孕妇应避免吃箭鱼、鲨鱼、马鲛鱼、鲭鱼、方头鱼等汞含量较高的鱼类。
其他的比如虾、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、凤尾鱼、鲑鱼等汞含量较低的海鲜都是孕妇可以正常食用的。根据美国民众饮食大全的建议,孕妇每周可以摄入230克到280克左右的海鲜,长鳍金枪鱼或金枪鱼排的每周摄入最好少于170克。
P.S.目前大部分的科学研究都认为,孕妇只要合理的控制汞的摄入量就不会就有太大的问题,也有研究表明孕妇摄入超过FDA标准的海鲜也并不是100%会产生负面影响。
2、不要吃生的、未煮熟的、受污染的海鲜
孕妇应避免吃生的鱼类和贝类,比如寿司、生鱼片、生的生蚝扇贝蛤蜊等等。
孕妇不要吃冰冻过的、没有煮熟的海鲜,腌制、风干的海鲜没有二次烘焙或烧煮都不要吃。关于煮熟的标准,煮熟的鱼肉是可以分离成薄片并且全身不透明的,煮熟的虾类贝类的肉应该呈奶白色,蛤蜊、青口贝、生蚝等应煮到贝壳口张开才可以食用。
此外,孕妇还应该避免食用污染水域,或水域状况不明地区出产的海鲜。
3、不要吃没有煮熟的肉禽、蛋类
孕期食用没有煮熟的肉禽、蛋类可能引发食物细菌中毒,会严重损害到胎儿的健康。一定要确保肉禽类食物完全煮熟,不要直接吃冷藏过的肉制品(罐装或无菌包装的除外)。
此外,孕妇应该吃蛋白蛋黄完全凝固的鸡蛋,不要吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋。
4、不要吃没有洗干净的水果蔬菜、不要吃生的芽类食物
没洗干净的水果蔬菜里可能含有有害细菌,生的芽类食物比如豆芽、萝卜芽里面可能含有致病菌,孕妇在食用之前一定要煮熟煮透。
5、孕妇一天摄入的咖啡因不要超过200毫克
孕妇能喝咖啡吗?过量摄入咖啡因可能会影响胎儿的心率,导致孕妇流产,医生建议孕妇一天摄入的咖啡因最好不要超过200毫克。一杯230ml左右的煮咖啡大概含有95mg的咖啡因,一杯230左右的茶大概含有50mg的咖啡因,一瓶350ml左右的可乐大概含有30mg的咖啡因。
6、奶制品、果汁要选择经过巴氏杀菌的
没有经过巴氏杀菌的奶制品、果汁对孕妇来说都不安全,孕妇在食用脱脂牛奶、芝士、软奶酪(羊乳酪、布里奶酪、蓝纹奶酪)之前,一定要确认是否经过巴氏杀菌消毒。
P.S.关于孕妇能吃cheese吗,参考https://www.usmama.com/wiki/pregnancy/246/
7、避免喝花草药茶
除非医生特别允许,否则孕妇应避免喝花草药茶,包括那些商家广告宣传的“孕妇专用”的花草茶,它对宝宝的发育并没有什么太大的帮助。
8、孕期应当完全远离酒精
孕妇饮用任何度数的酒精饮品都可能对胎儿造成伤害,因此孕期应该彻底远离酒精。孕妇喝酒可能会导致流产、死胎的几率增加,可能导致胎儿脸部畸形、脑部发育不全、心脏发育不全等等。如果在发现怀孕之前喝过酒,建议好好的跟医生沟通。