所有的妈妈都希望自己的宝宝健康成长，在吃东西上面尤其需要格外留心。宝宝的肠胃功能发育并没有成人那么完善，稍微饮食不当就可能会引起宝宝腹泻、过敏甚至是急性肠胃病。今天小编要给大家分享的是关于宝宝饮食安全的科普知识，以及一些保证宝宝安全进食的经验。
1、一岁以前晚点吃盐并不能避免宝宝过敏
在传统观念中，大多数医生都会建议爸妈一定要等到宝宝一岁，甚至更大的时候再给他吃含盐的食物，这是因为含盐食物是最常见的会引起宝宝过敏的食物，尤其是对于那些容易过敏的宝宝来说更是如此。但是最近的美国儿科学会（AAP）已经明确否定了这种说法，因为已有研究表明推迟宝宝吃含盐食物的年龄可能对避免过敏没有帮助。（关于如何预防宝宝辅食过敏，参考https://www.usmama.com/love/health/1962/）
2、两岁后再给宝宝喝低脂牛奶比较好
为了满足宝宝的成长发育对脂肪和卡路里的需求，大多数宝宝都需要喝全脂牛奶，妈妈如果想给宝宝喝低脂牛奶的话最好是等到他两岁之后，而且还要保证宝宝没有任何成长问题。当然这里有一种特殊情况需要注意，就是对于有患上肥胖或者心脏病风险的宝宝来说，医生可能会为他推荐低脂牛奶。
3、注意这些可能会噎到宝宝的食物
刚开始宝宝辅食添加的不要给大块的食物，体积比豌豆大的食物就会有噎住宝宝的危险，咳嗽药、坚果、爆米花和硬糖果等食物也都存在着噎到宝宝的危险。太小的种子类食品尽管不会噎到宝宝，但却容易被宝宝吸到导气管而引起感染。
防止宝宝噎到的最好办法就是事先把食物切成小丁，比如在给宝宝吃芹菜、青豆或者胡萝卜等蔬菜时，一定要切成丁、切碎或者煮熟。如果要喂他吃小番茄、葡萄或者西瓜球等水果，就一定要切成小份再喂，肉类和奶酪最好也事先切成小片。
4、柔软粘稠的食物同样要特别小心
宝宝也不能吃过于粘的食物，比如像棉花糖、果冻、过粘的糖果、口香糖等过于软的食物很可能会黏在宝宝嗓子里。另外妈妈还要注意不要直接给宝宝吃花生酱等坚果酱，因为这些食物十分粘稠，宝宝很难咽下去。如果一定要吃的话，爸妈可以先用苹果酱稀释坚果酱，然后再在面包片或者饼干上抹上薄薄的一层喂给宝宝吃。
5、这些食物容易引起宝宝过敏
鸡蛋、大豆、坚果、贝类、鱼类、小麦、牛奶和花生等都是容易引起宝宝过敏的食物，所以刚开始给宝宝吃这些食物的时候最好是少量尝试，确认宝宝不过敏了之后再增加份量。当然这也并不是说所有的宝宝过敏都要归咎于这几种食物，具体还是要与医生协商才能准确找出导致宝宝过敏的过敏原食物。
另外对于学步期的宝宝来说，除非他对某种食物过敏，否则不要经常更换他的食物种类。不过即便你已经知道了使宝宝过敏的食物，你最好也要继续让宝宝吃几天，以便确定宝宝是否真的对此食物过敏。
6、两岁乃到五岁的宝宝同样也要小心被食物噎住
尽管这个年龄阶段的宝宝已经更懂得怎么吃东西了，对吃东西也比小宝宝要熟练的多，但他们还是有可能会被食物噎住。妈妈需要规范宝宝的日常进食习惯，比如不能一边走路一边吃东西、一边看电视一边吃东西，吃东西的时候最好不要做其他转移注意力的事情，不论是大人还是宝宝，注意力一分散就会很容易被食物噎住。
对于大块食物，尤其是葡萄、热狗块这种很容易被宝宝吸进气管的食物，爸妈最好也事先切成小块再给宝宝吃，另外像爆米花、坚果、硬糖块和口香糖等食物也要少给宝宝吃。
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