孕妇能吃Cheese吗?

怀孕时期的饮食问题一直是各位准妈妈们十分关注的问题。首先饮食要平衡,各种肉类、蔬菜都应该涉及。其次也要注意食品安全。孕妇不能吃什么可以参考:http://www.usmama.com/wiki/pregnancy/41/

Cheese奶酪作为美国常见的食物,在餐前点、汤、沙拉、汉堡等食品中,cheese无处不在,很多美国人为之倾倒。并且我们都知道,cheese蛋白质和钙含量丰富,是非常有营养的食品之一。那么,对于各位在美国的准妈妈来说,怀孕能吃cheese吗?孕妇吃cheese对胎儿有影响吗?这几个问题急需解答。

首先,小编明确的回答,孕妇能吃cheese。小编孕后期因为有妊娠糖尿病,见了好几次营养师,cheese正是营养师推荐的食品之一

但是,美国的cheese有200多种,每一种cheese孕妇都可以吃吗?该如何选择呢?

第一,孕妇最好不要吃soft cheese。Cheese是一种牛奶加工产品,加过过程中可能会形成一种乳制品常有的细菌listeria monocytogenes。这种细菌对于孕妇、老年人等免疫力低下的人群的危害较大。特别是孕期妇女肚子里面的宝宝由于抵抗力差,很可能会造成停育或流产等危害。所以孕妇最好要避免soft cheeses,比如blue-veined cheeses、feta、 Brie、Camembert,or Mexican-style cheeses such as queso 、blanco, queso fresco, and Panela.

第二,孕妇吃cheese请选择pasteurized cheese。这种cheese经过了高温消毒。虽然这种cheese与其他cheese样子没有什么区别,但是我们可以通过cheese的包装上标注出的pasteurized cheese字样来选择购买。

孕妇能吃cheese吗

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