我们都知道，缺铁的话就容易贫血，因此铁对孩子是很重要的。今天就让我们一起来聊聊补铁那些事。
铁对孩子的重要性
作为人体中必不可少的元素，铁是合成血红蛋白的主要原料之一。
血红蛋白的功能主要是输送氧到人体内的各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运到体外。
当人体缺铁时，血红蛋白的含量和生理活性便会降低，导致氧运输量减少，使人体免疫功能下降。对于孩子来说，则会导致贫血，进而引起消化道功能紊乱以及免疫功能低下等问题。
因此，铁是孩子生命活动中必不可少的营养元素，而我们作为父母，就更要关注孩子是否缺铁，以及应该如何为孩子补铁了。
孩子需要补铁吗
并不是每个孩子都有补铁的必要，因为不同年龄段的孩子对铁的需求是不同的。我们需要根据孩子的年龄和需求，有针对性地为孩子补铁。
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孩子缺铁的原因有哪些？
孩子缺铁可能有很多原因，而每种缺铁的原因都需要用不同的对策，只有对症下药，才能改善孩子的缺铁症状。
以下就是几种常见的缺铁原因：
1）孩子体内存铁量不足
一般来说，孩子还在妈妈肚子里的时候就会从母体中获得铁，并储存在体内，以便未来离开母体后使用。
孩子体内这些存铁主要来自于妈妈的孕末期，也就是我们妊娠的最后三个月。而正常足月的孩子，存铁量是不会不足的，起码在出生后的六个月内，是足够用于血红蛋白的合成的。
但如果怀孕期间的准妈妈有比较严重的缺铁性贫血，胎儿早产或双胞胎，都有可能造成新生儿贮铁不足的情况。
2）孩子铁元素的需求量
母乳的铁含量很低，通常仅有0.3-1mg/L，但足月出生的孩子，出生前在体内储备的铁，通常足够让孩子在出生后6个月内使用。
6个月后，孩子体内的铁储备逐渐耗尽，母乳喂养不能满足孩子的铁需求，所以需要通过辅食保证铁的摄入。此时，孩子含铁的辅食推荐量约为11mg/天（6月前仅为0.27mg/天）。
小朋友的生长发育速度很快，因此他们对铁的需求量也很大，小婴儿一岁的时候，体重会达到出生时的三倍。而如果是早产儿，则会到原本的五到六倍，因此我们一定要细心留意孩子是否有缺铁的症状。
3）铁元素吸收障碍
铁元素的吸收一般是在胃部和肠道，所以有的孩子如果长期腹泻，或者肠道吸收不良，也是有可能导致孩子缺铁性贫血的。
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孩子缺铁的表现
看过我们之前文章的妈妈们应该都很清楚，不论是哪种营养成分，都不能盲目补充，只有在日常饮食摄入不足的情况下，我们才有必要讨论额外的补充。
而如何判断我们该不该给孩子补充铁元素？我们可以从以下几种方法入手：
1）孩子的日常表现
如果爸妈们发现孩子在一段时间里都有皮肤不够红润，脸色和嘴唇泛白，人也不太精神的情况，那么孩子就有可能患上了缺铁性贫血。
此外，缺铁的小婴儿表情会很严肃，不爱笑，有时候还会喜欢吃一些奇怪的东西，比如报纸、生的面粉等。
缺铁还会对孩子的智力发育带来影响，尤其是小朋友的短时记忆能力，如果缺铁严重，会使孩子烦躁易怒，甚至智商水平降低。
一旦宝宝出现了以上异常的表现，我们一定要带他们看儿医检查，按照医嘱为孩子补充营养。
2）医院检查
其实贫血就是红细胞数减少，或者血红蛋白减少。而想要真正确认孩子是否有贫血，还是应该通过验血来进行专业的检查。
前面我们也有提到，孩子对铁元素的需求，会随着年纪的增长而发生变化，因此，孩子体内的血红蛋白含量标准也会发生变化。
下面就是根据年龄而有不同的正常血红蛋白浓度范围表。
爸妈们可以参见这个表格，再对照自家娃的检查结果，确定孩子有没有缺铁性贫血。
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哪些宝宝需要补铁
孩子是否需要补铁，以及什么时候可以开始补铁，需要根据他们自身的情况来确定，包括是否足月、月龄大小以及健康状况等。
1）足月的健康宝宝
足月就是指小宝宝胎龄37周后出生，且出生体重2.5kg以上，没有畸形和疾病的新生儿。
对于足月的健康小朋友来说，0到6个月期间，他们的存铁量充足，是不需要补充铁元素的，爸妈只要保证正常的母乳或配方奶喂养即可。
而出于预防性补铁的目的，母乳喂养的妈妈在宝宝出生6个月之后，可以根据医嘱给孩子补充铁。
8个月之后，就可以开始喂宝宝一些糊状的肉泥、动物肝脏等含铁的辅食。
肉类中红肉如牛肉的含铁量很高，但要注意控制宝宝的摄入量，因为红肉也含有一定的脂肪和胆固醇，摄入过多会导致宝宝肥胖。
根据美国儿科学会数据，6~12月龄的孩子最好每天摄入11mg的铁元素，爸妈们可以控制好自家娃铁元素的摄入量。
1岁之后，孩子可以吃一些富含维C的水果，比如鳄梨、猕猴桃、哈密瓜等，这样可以使宝宝对铁的吸收率提高四倍以上。
此外，富含维生素的含铁蔬菜也是不错的选择。比如西兰花、芥兰、荠菜等，这些绿叶蔬菜富含铁，又容易吸收，是非常健康的补铁食物。
不过也别过量，美国儿科学会建议，对于1~3岁的小朋友来说，每天摄入7mg的铁元素就足够了。
还有就是，有的时候孩子虽然饮食上看似没有什么问题，但也可能出现缺铁的情况，如果症状比较轻，我们家长是有可能看不出来的。
因此最好在孩子1岁体检的时候，做一下血液测试，看看有没有缺铁的情况，再根据儿医的饮食建议来给孩子补充铁。
2）不足月的早产宝宝
早产宝宝就是指胎龄不足37周，且体质比较弱的孩子，这种早产宝宝出生的时候存铁量就不足，因此在出生2~4周之后，就应该在医生的指导下开始补充铁剂了。
医生通常会建议我们在宝宝出生2~4周之后，按照宝宝的体重进行补充，每日一次，再根据具体情况进行调整。
不过具体情况要具体分析，我们还是应该根据医生的判断为孩子进行补充铁元素，也不要自行给孩子吃母乳强化剂和铁补充剂，而是应该严格遵守医嘱。
比如给血红蛋白含量正常的小宝宝服用补铁剂，就有可能导致孩子腹泻、身高增长缓慢，甚至影响到孩子大脑的发育，以及身体对其他营养的吸收。
3）生病的孩子
有的孩子可能肠胃不太好，或者免疫力不太强，如果生病的话，最好在看医生的时候问问医生是否需要补充铁剂，因为生病也可能会影响到孩子对于铁的吸收。
给宝宝补铁时的那些误区
很多妈妈在看书或上网的时候，可能都看到过关于补铁的文章，里面会提到各种方法来给宝宝补铁，但其中一些方法其实是不准确的——
误区一：因为血液是红色的，所以红枣等红色的食物可以补铁
中国人讲究“以形补形”，因此就有“吃什么补什么”的观点，很多人觉得，补铁就应该吃红色的东西，如红枣、红糖、血糯米等。
但实际上，这些食材中的铁含量都很低，并不是我们理想的补铁食物，而所谓的“以形补形”，完全是错误的观念。
误区二：宝宝吃蛋黄能补铁
很多人都说蛋黄可以补铁，事实也的确如此。但蛋黄中的铁含量一般，大概在6~7mg/100g，而且以无机铁为主，孩子的利用率也不高。
因此，如果想要摄入足够的铁元素，我们需要每天给孩子吃150g的蛋黄才够。此外，蛋黄中含有一种叫做卵黄高磷蛋白的物质，不但不能帮助宝宝吸收铁，还会抑制其吸收，更加不能多吃。
误区三：补铁应该多吃肝脏
很多人都知道，肝脏中富含铁元素，几乎是红肉中铁元素的两倍。但同时，肝脏中也含有丰富的维生素A。
尽管维生素A也是很有营养的物质，但却不能过量摄入。一般来说，6~12个月大的孩子每天摄入维生素A上限为600微克，而光是10g猪肝，就已经含有600微克的维生素A了。
因此，最好不要把肝脏当成孩子每日常规摄入的食物。
误区四：给孩子吃肉泥补铁，自制更好
很多妈妈都会觉得外面买的成品肉泥含有防腐剂，或者成分不太安全。但实际上，合格的婴儿食品都是不添加额外防腐剂的，也会通过严格的加工程序。
因此，除了成品肉泥价格要贵一点，实际上是很安全的。
除此之外，当我们购买成品肉泥的时候，最开始应该先给孩子买单一成分的肉泥，并且确认配料中有没有额外添加食盐和糖分，等到孩子适应了单一成分的肉泥后，再买复合成分的。
当然，自制肉泥也是很好的，只是制作起来比较麻烦，一次吃完还好，如果不小心做多了，保存和保鲜也是个问题。
不过成品肉泥如果一次吃不完也要注意，用勺舀的时候要用干净的勺子，不然把细菌带进了肉泥里，下次再吃可能就不卫生了。
补铁的辅食推荐
我们通常应该在孩子6个月的时候开始给他们准备辅食，尤其是含铁的食物。一般来说，铁在食物中有两种存在形式：血红素和非血红素。
一般来说，血红素在动物产品中分布较多，如：红肉（牛肉、猪肉或鹿肉），鱼肉，禽类（鸡肉或者火鸡肉），鸡蛋等。
而非血红素则常常出现在植物中，包括：含铁的婴儿米粉、豆腐、豆类以及深绿色的叶类蔬菜。
除此之外，维生素C能够帮助孩子吸收食物中的铁元素。因此，我们在给孩子准备补铁辅食的同时，还可以配合一些富含维生素C的蔬果。
比如：柑橘类水果，浆果，木瓜，西红柿，红薯，西兰花和白菜等。
感兴趣的爸妈也可以参考我们之前的文章，里面有很多相关的辅食菜谱：
参考资料：
https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/vitamins-minerals/iron.html
https://wholesomebabyfoo
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